Cara Mengawali Usaha Kopi Goreng Kecil-kecilan

Kopi adalah golongan minuman yang paling disenangi banyak kalangan mulai dari anak muda, dewasa hingga orang tua. minuman kopi yang nikmat dan lezat betul-betul sesuai dirasakan saat kapanpun. Mengkonsumsi kopi telah menjadi kebiasaan bagi penduduk Indonesia semenjak dulu sampai saat ini. Ngopi sendiri banyak dilaksanakan masyarakat di dini hari, siang hari ataupun pada malam hari yang biasanya suasana yang tepat untuk meminum kopi.

Sudah tak heran lagi, budaya ngopi ini telah mengakar di orang-orang mulai dari golongan ekonomi kecil sampai ekonomi atas. Seluruh kalangan masyarakat memang banyak yang tergila-gila kopi, sehingga rasanya akan ada yang kurang kalau meninggalkan waktu untuk meminum kopi.

Kopi itu adalah tipe minuman yang dibuat dari pengolahan bulir kopi. Butir kopi itu dihasilkan dari pohon kopi yang sudah siap dan tua yang setelah itu dikupas serta dijemur dulu. Setelah tahap pengeringan berlanjut ke tahap pegongsengan kopi yang berguna untuk menciptakan rasa serta aroma kopi yang sangat enak. Teknik ini berlangsung dengan menyangrai kopi tidak menggunakan minyak, setelah tahap sangrai selesai biji kopi dapat digiling agar mendapatkan bubuk kopi yang baik dan lembut. Bubuk kopi ini yang nantinya untuk dibuat menjadi minuman yang enak.

Indonesia adalah negara yang memiliki kopi dengan kuantiti sangat besar di dunia. Oleh karena itu tak asing jika kopi dari Indonesia telah populer sampai mendunia. Salah satu jenis kopi yang mempunyai peringkat nomor satu dengan kualitas terbaik dan bernilai adalah jenis kopi luwak. Kopi tersebut dihasilkan dari sisa pencernaan hewan luwak yang dijual dengan nominal harga sangat tinggi.

Banyaknya pecinta kopi di Indonesia bisa memberikan sebuah peluang usaha kopi yang menguntungkan serta menjanjikan. Produk yang jadi incaran serta kesukaan masyarakat pasti akan menghasilkan keuntungan bisnis yang bagus bagi pengusaha usaha kopi. Di masyarakat sendiri sudah banyak bermunculan para pemain usaha kopi mulai dari kedai kopi sederhana sampai kedai kopi modern. usaha kopi akan ramai dibanjiri para pelanggan yang ingin bersantai atau bercengkerama dengan teman, keluarga, pacar dan lainnya sambil ditemani secangkir kopi. Kedai kopi merupakan tempat yang ramai dengan pecinta kopi dari waktu ke waktu tanpa terkendala cuaca panas ataupun hujan. Hal inilah yang mengakibatkan ramai pelaku usaha kopi yang menjadi keberhasilan dengan income penjualan yang tinggi.

Tertarik untuk menekuni usaha kopi yang menjanjikan? Kesempatan berbisnis kopi memang masih terbuka luas bagi siapa saja yang mau terjun langsung di bisnis tersebut. Bisnis ini mudah dikerjakan tidak wajib memiliki keahlian tertentu dalam mengelolanya. Membuat kopi memang tidak ribet dan sulit semisal mengolah olahan bumbu makanan kuliner. Dengan kemudahan proses peracikan kopi yang simpel menjadi daya tarik tersendiri untuk sejumlah kalangan untuk menerjuni usaha kopi.

Baca juga  Meraup Keuntungan dari Bisnis Steak di Jakarta
Mengolah kopi sendiri mempunyai cara yang mudah dan populer yaitu dengan menaruh gula dan kopi kemudian ditambah dengan air panas, kopipun sudah siap. Cara praktis Menyeduh kopi juga banyaknya pecinta atau pelanggan kopi di negeri ini membuat bisnis kopi merupakan suatu usaha yang menjanjikan. Lantas bagaimana cara memulai atau membuka bisnis kopi ? Untuk menguasai usaha kopi ini Anda bisa memperhatikan hal-­hal berikut ini:

Mengawali Usaha Kopi
Sedikitnya ada beberapa hal yang wajib Anda pikirkan untuk mengawali usaha ini. Pelajari betul dengan seksama.

1. Sasaran Pelanggan
Anda harus merancang masak-masak siapa sasaran customer Anda. Siapakah yang nantinya menjadi konsumen prioritas usaha kopi Anda. Berapa pendapatannya. Bagaimana mereka menganggap racikan suatu kopi. Golongan apakah mereka? Mahasiswa, kuli, kaum kapitalis, pekerja kantoran, atau para penikmat kopi?

Memahami tingkah laku pelanggan dapat membantu memetakan teknik berikutnya. Contohnya lokasi yang cocok, desain kode yang cocok, dan tarif yang sesuai untuk kopi Anda. Jika bekal Anda kecil dan menarget konsumen kelas menengah ke atas. Bekerjasamalah dengan sahabat atau investor yang mau membiayai bisnis Anda.

Cara simpel menemukan investor adalah mengajukan surat tanah atau BPKB kita ke Bank. Namun ada cara lain yang lebih mudah dan hemat. Cobalah untuk ikut serta acara-acara lomba bisnis plan yang diselenggarakan oleh berbagai lembaga. Misalnya enterpreneurship competition. Jika berhasil, Anda akan memperoleh pendanaan secara cuma-cuma.

2. Lokasi Usaha Kopi
Anda harus mendapatkan lokasi sangat ramai untuk memulai usaha kopi ini. Lokasi menjadi hal penting dalam hidup matinya bisnis Anda. Misalnya saja Anda ingin menerapkan konsep warung kopi sederhana, maka Anda harus mendapatkan tempat yang selalu berdekatan dengan orang-orang ramai yang gampang ditemui.

Begitu pula jika Anda ingin mengonsep usaha kopi dengan kafe. Ini akan sangat menolong bila tempat yang Anda dapatkan adalah lokasi yang berdekatan dengan universitas, mall, sekolah, kantor, dan lain sebagainya. Sedangkan bila Anda lebih berminat untuk memanjakan lidah pecinta kopi pada suatu lokasi yang santai, Anda bisa memilih lokasi di tempat rekreasi.

3. Menentukan Supplier
Ini adalah hal penting, yang sering dianggap sepele. Jika Anda membuka kopi untuk target konsumen kelas menengah ke bawah. Anda tak perlu sulit mendapatkan supplier, di pasar ramai pedagang kopi dari instan ataupun tidak.

Baca juga  Potensi Bisnis Burger Rumahan yang Cukup Menguntungkan
Berbeda lagi jikalau sasaran Anda kelas menengah ke atas. Jika Anda ingin income puluhan juta perbulan, Anda wajib menyasar pembeli ini. Kalangan ini rela membeli mahal, oleh sebab itu kalangan ini berhak menikmati kopi ternikmat yang pernah ada.

Anda bisa saja pergi ke pelbagai tempat untuk mendapatkan kopi yang nikmat. Jalanilah, itu adalah biaya riset yang wajib Anda lalui.

4. Servis yang Baik
Terus menyuguhkan pelayanan yang baik dan menyenangkan akan sangat mendukung Anda dalam merancang usaha menjadi cukup pesat. Hal ini bisa menjadi sebuah kelebihan yang mungkin saja sukar didapatkan oleh pelanggan dari usaha kopi lainnya. Buatlah bisnis kopi Anda menjadi usaha yang memiliki etika, karena ini dapat memberikan timbal balik yang luar biasa dari para pembeli. Selain pelayanan yang baik dan ramah, Anda pun juga harus memperhatikan higienis dari tempat yang Anda gunakan untuk usaha kopi tersebut.

5. Teknik Marketing
Anda bisa memanfaatkan cara online ataupun offline. Bila Anda sudah menjalankan proses bisnis offline, maka Anda dapat menggunakan sosial media untuk menjual bisnis kopi Anda secara dunia maya. Jadi akan semakin banyak yang mengetahui bisnis kopi yang Anda kelola.

Demikian tentang potensi peluang usaha kopi yang bisa Anda ketahui dengan jelas supaya Anda lebih gampang dan serius dalam melaksanakan bisnis kopi yang menguntungkan.

Sumber : https://ramesia.com/usaha-kopi-goreng/

Inilah Cara Mudah Membuat Popcorn Berwarna

Apa itu popcorn? Popcorn merupakan makanan atau jajanan yang terbuat dari jagung yang dapat dimakan saat bersantai, menonton film, maupun acara keluarga. Popcorn adalah panganan yang sangat diminati oleh anak kecil dan remaja yang banyak dijual di dalam bioskop, taman bermain, pasar malam, sekolah, dan kampus atau juga tempat banyak orang yang berkumpul. Tempat-tempat seperti itulah yang jadi sasaran paling utama dalam menjual popcorn berwarna.

Bahan baku dari popcorn adalah jagung mentega. Popcorn adalah jagung atau biji jagung yang dipanaskan dengan menggunakan suhu tinggi. Lalu mentega sendiri kita pakai agar popcorn menjadi lebih gurih. Membuat popcorn berwarna tidaklah sulit hanya dengan mencapurkan 1 sendok makan mentega dan 2 atau tiga sendok biji jagung ke dalam microwave. Kemudian dalam dua menit popcorn yang gurih dan enak siap disantap.

Sebelum kita mencoba untuk menjual popcorn sebelumnya pastikan kita sudah mencari lokasi berjualan popcorn yang strategis dan ramai karena tak semua orang menyukai popcorn sebagai cemilan, tentu masih banyak macam cemilan ringan lainnya. Dan juga untuk satu tempat sewa yang akan dijadikan sebagai tempat penjualan harus disesuaikan dengan harga dan banyaknya penjualan yang terjadi.

Modal yang Diperlukan untuk Berjualan Popcorn Berwarna
Modal yang diperlukan untuk menjalankan usaha popcorn memang masih dapat dikatakan kecil dengan pertumbuhan profit yang cukup tinggi. Menjalankan bisnis popcorn dapat dibilang tidaklah susah dengan berbagai kemudahan menemukan bahan pembuatan popcorn yang murah dan banyak ditemukan di pasar. Usaha popcorn juga memberikan cara penyajian dengan inovasi-inovasi popcorn berbagai rasa dari bumbu yang berbeda. Untuk menjalankan usaha popcorn dengan cara yang tidak sulit Anda perlu memperhatikan empat hal berikut ini:

1. Yang pertama, buat perencanaan ketika akan memulai usaha popcorn Anda. Buatlah skema atau gambaran bisnis dengan cara memfokuskan macam popcorn yang akan Anda buat, misalkan popcorn dengan rendah lemak (low fat). Anda bisa menjelaskan secara umum mengenai varian popcorn tersebut mulai dari rasa dan aromanya, cara pengemasan yang dibutuhkan, pemilihan tempat penjualan dan lainnya.

Baca juga  Peluang Besar Bisnis Roti di Indonesia
2. Persiapkan peralatan yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis popcorn mulai dari mesin yang digunakan maupun alat-alat pendukung yang lainnya. Sebenarnya popcorn tidak termasuk ke dalam makanan yang dapat mengancam kesehatan kita jika saja cara pengolahan maupun penyimpanannya tetap terjaga kualitasnya. Untuk membuat produk popcorn dengan mutu, kualitas dan kepercayaan yang baik dari pembeli tentu dapatkan juga perizinan dari Depkes beserta dengan sertifikat halal dari MUI.

3. Yang selanjutnya, jika Anda ingin memasarkan produk popcorn Anda dengan cara online atau dengan membungkusnya langsung dan ditawarkan ke para supplier, pastinya Anda juga harus memberi label produk dengan brand yang unik dan baik. Jangan lupa untuk menyertakan bahan pada kandungan popcorn yang dibuat, berat produk, kode kadaluarsa produk, informasi gizi, izin dari badan usaha dan informasi produksi lainnya.

4. Promosikan bisnis popcorn kepada masyarakat umum dengan membidik sasaran yang tepat. Bisnis popcorn ini banyak sekali yang berminat serta tinggi akan permintaannya di kalangan masyarakat.

Kemudian setelah Anda mengetahui beberapa hal yang sangat penting untuk dilakukan dalam bisnis popcorn, Anda bisa langsung mulai usaha tersebut. Bahan baku dalam bisnis popcorn ini memakai jagung serta mentega, popcorn tersebut diproduksi dengan cara-cara memanaskan biji jagung dengan menggunakan suhu yang tinggi hingga biji jagung mengembang. Penambahan mentega digunakan untuk menghasilkan rasa popcorn yang lebih enak, nikmat, dan gurih. Selain bahan tadi biasanya pembuatan popcorn juga menggunakan pewarna alami dan gula untuk pemanis.

Resep Membuat Popcorn Berwarna
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
· Biji jagung
· Mentega
· Panci (dapat diganti menggunakan wajan besar)
· Gula bubuk

Cara Membuat:
1. Siapkan panci di atas kompor. Siapkan dan takar sesuai dengan selera jagung untuk dibuat popcorn.
2. Campurkan 2 sdm mentega ke panci, nyalakan kompor menggunakan api sedang. Setelah mentega menjadi leleh, kecilkan api dan masukkan dua genggam biji jagung ke dalam panci.
3. Kemudian tutup panci dan sekali-kali coba goyangkan panci sehingga membuat semua jagung terkena mentega.
4. Biarkan beberapa saat, dan Anda akan mendengar letupan kecil di dalam panci.
5. Biarkan hingga letupan berhenti, kemudian matikan kompor.
6. Buka tutup panci dan beri tambahan gula sesuai selera, lalu campur merata.

Peluang Usaha Es Krim Camelo di Indonesia

Asal-usul Es Krim
Sebelum kita melihat es krim yang seperti saat ini, manusia telah mengkonsumsi es krim sejak zaman pra sejarah. Tetapi es krim yang dikonsumsi bukanlah es krim sebetulnya, melainkan salju yang dicampurkan dengan berbagai jenis bahan makanan lainnya. Semisal waktu abad ke-5 sebelum masehi, Hippocrates menyarankan pasiennya untuk mengkonsumsi salju yang dikombinasikan dengan buah dan madu. Di tempat lainnya, yakni Cina, kombinasi antara nasi dan susu beku dipakai pada waktu 200 sebelum masehi.

Perjalanan es krim hingga menjadi es krim yang seperti kita makan sekarang terjadi dari abad ke-16 sampai 19. Lalu es krim menyebar di penjuru dunia berlangsung waktu abad ke-20-an. Yaitu ketika kulkas menjadi hal yang biasa. Pada waktu itu berlangsung kemunculan toko es krim dengan berbagai macam jenis dan rasa. Satu di antaranya yaitu Baskin-Robbins, yang masih ada sampai sekarang. Bisnis itu membuat 31 macam es krim. Saat ini, mereka mempunyai sekitar seribu variasi.

Kimia dari Es Krim
Es krim bersumber dari bahasa inggris yakni ice cream. Kata “ice cream” sendiri memiliki usul, yakni iced cream. Jika dilihat, maka iced cream berarti krim yang dijadikan. Memang pada umumnya bahan baku utama es krim adalah susu. Kemudian susu krim ini dicampur perisa atau buahan-buahan. Di samping itu es krim juga ditambahkan pemanis seperti sirup jagung, sukrosa, dan beberapa macam pemanis lainnya.

Es Krim Zaman Ini
Satu perkembangan penting dalam es krim pada abad ke-20 adalah diciptakannya soft-served ice cream. Soft-served ice cream adalah es krim yang mengandung lebih banyak udara. Sehingga es krim ini lebih halus bila dibanding es krim biasa. Es krim ini menjadi pilihan lainnya selain es krim keras.

Baca juga  Cara Mudah Menjanlankan Bisnis Burger dan Kebab
Sebelum perkembangan kulkas modern, es krim cukup susah didapatkan dan langka. Ini karena es krim umumnya hanya bisa diperoleh ketika musim dingin atau di daerah yang benar-benar bersuhu dingin.

Di abad ke-19 dan awal abad ke-20 pemrosesan es krim dilaksanakan dengan freezer-freezer khusus. Sekarang pengerjaan es telah menggunakan mesin. Alat es krim biasanya dibagi jadi dua tipe, yaitu yang dipakai untuk memproduksi hard-served ice cream dan yang bertujuan membuat soft-served ice cream. Salah satu alat itu bisa diperoleh di Ramesia Mesin.

Peluang Usaha Es Krim Camelo
Tidak hanya produknya saja yang enak. Potensi peluang usaha es krim camelo juga lumayan nikmat.

Mirza Akbar membangun Yogya Ice Cream tanggal April 2008. Waktu itu ia masih berusia 20 tahun dan merupakan mahasiswa semester empat. Ketika membangunnya Mirza memperoleh modal 40,7 juta dari orang tuanya. Modal itu ia peroleh dengan syarat ia tidak memperoleh uang saku bulanan lagi setelah. Kemudian ia menjalankan usaha es krim dengan memakai tenda dengan biaya sewa 300.000 rupiah per tahun.

Sekarang Yogya Ice Cream memiliki tak kurang 120 freezer yang terdapat di pelbagai restoran di Kota Yogyakarta. Berkat itu Yogya Ice Cream membukukan omset 300 juta rupiah per bulan bahkan bisa lebih.

Sumber : https://ramesia.com/peluang-usaha-es-krim-camelo/

Poin Penting dalam Mendirikan Bisnis Franchise Minuman AMK

Franchise minuman- Istilah waralaba atau dikenal juga dengan kata franchise yaitu suatu kerjasama dalam sektor bisnis, di mana hasil atau profit yang diperoleh akan dibagi sesuai dengan kesepakatan awal.

Peluang untuk bisnis waralaba kuliner sangat tinggi sekali untuk dapat di scale up, sebab bisnis dalam bidang kuliner adalah bisnis yang merupakan kebutuhan pokok masyarakat kita yakni makanan dan minuman.

Bisnis waralaba di Indonesia sudah bukan sesuatu yang langka lagi di telinga. Nyaris di setiap sudut daerah terdapat usaha franchise. Dari semua jenis waralaba yang terdapat di sekitar kita, di antara yang bisa dengan mudah kita lihat baik di daerah perkotaan, pusat-pusat keramaian, mall, di pinggiran jalan raya, bahkan hingga di pedesaan, yakni usaha franchise di bidang kuliner.

Perkembangan usaha franchise khususnya minuman sangat cepat sekali, nyaris setiap hari muncul aneka minuman baru yang diciptakan. Hal ini menjadi nilai lebih bagi sebuah produk supaya berkembang karena adanya ide-ide baru yang tidak akan berhenti.

Bisnis franchise minuman amk ini pun juga sangat banyak ragamnya. Ada gerai yang berjualan minuman untuk produk utamanya seperti teh, coklat, cappuccino, bubble tea, dan masih banyak lainnya.

Karena begitu maraknya bisnis franchise minuman yang kian meningkat, hal ini membuat sebuah faktor yang memaksa pelaku usaha agar ikut masuk dalam bidang bisnis minuman. Sebab selain memiliki kesempatan yang sangat tinggi, usaha ini juga bisa memperoleh profit yang tinggi pula.

Di antara jenis franchise minuman yang memiliki prospek bagus yakni franchise minuman coklat. Bagaimanakah persiapan yang akan dilakukan untuk memulai bisnis franchise minuman? Ya, agar bisa bergabung atau memiliki bisnis ini, ada dua opsi yang bisa Anda kerjakan. Yang pertama yaitu dengan cara bergabung dengan bisnis franchise yang sudah memiliki brand, dan pilihan yang kedua adalah memulai untuk menciptakan bisnis franchise sendiri.

Jika Anda lebih tertarik untuk merintis bisnis ini dari awal yaitu opsi yang kedua sebagai pionir, hal ini tidaklah sulit. Beberapa hal yang wajib Anda rencanakan yaitu gerai yang akan digunakan untuk berjualan, mesin pres, varian minuman yang akan dijual, nama brand produk, serta pemilihan tempat untuk menjual produk Anda.

Baca juga  Peluang Usaha Es Krim Diamond di Indonesia
Kedua pilihan dalam melaksanakan usaha franchise minuman ini sama-sama memiliki untung yang banyak, jadi tentukan sesuai minat Anda.

Dalam hal biaya operasional bisnis franchise minuman ini pun sangat murah, tetapi mudah untuk mendapatkan pelanggan. Untuk tempat menjual produk tidak usah membuat kedai, Anda cuma sewa tempat parkir, halaman depan kios orang lain atau di tempat parkir alfa dan indomart. Akan tetapi apabila Anda menginginkan menggunakan kedai untuk memasarkan produk itu akan lebih bagus.

Pekerja pun bisa diberi upah tidak terlalu besar dan tidak dibutuhkan banyak pekerja untuk menjalankan bisnis ini. Semua orang baik masih pemula atau yang sudah biasa menjalankan bisnis akan sangat mudah untuk menjalankannya.

Ada Beberapa Poin Penting dalam Mendirikan Bisnis Franchise Minuman AMK:

1. Carilah Lokasi yang Sering Dilewati Orang
Ini merupakan poin yang sangat penting untuk mendirikan sebuah usaha franchise minuman, karena apabila salah pilih lokasi maka bisnis Anda tidak akan berjalan.

2. Mempunyai Cita Rasa yang “Berbeda” dan Enak
Namanya minuman yang pasti rasanya harus enak, dan agar mempunyai perbedaan dengan bisnis orang lain maka minuman harus mempunyai ciri khas “berbeda”.

3. Tampilan Gerobak yang Menarik

Kios harus mempunyai desain yang menarik supaya menarik perhatian, dan mudah diketahui orang yang lewat.

4. Lakukanlah Promosi
Lakukanlah promosi dengan rutin, bisa dengan cara menyebarkan brosur atau dengan cara membuat potongan harga untuk waktu-waktu tertentu, hal ini bertujuan untuk menjaring pelanggan baru.

5. Harga Produk yang Terjangkau
Berikan harga jual yang relatif murah agar daya beli masyarakat dapat terjangkau, semisal jika Anda menjualnya di area sekolah, maka harga produknya sesuaikan dengan kondisi uang saku anak sekolah.

Tidak perlu takut memulai bisnis franchise minuman, karena nanti Anda akan hidup serta menghidupkan ide baru menjadi peluang usaha yang tidak monoton. Dengan memikirkan kembali segala kemungkinan resiko pastinya. Tidak usah khawatir sebab tidak ada yang tidak mungkin, Anda akan berhasil jika memiliki semangat dalam berwirausaha dan berani mengambil kesempatan ini.

Cara Memotong Daging Lembu dengan Betul

Hal apa yang pertama kali Anda pikirkan ketika disebutkan kata daging?

Apakah Anda memikirkan sebuah tempat yang berisi penuh daging ditambah bumbu-bumbu menyedapkan di atasnya, atau Anda membayangkan tentang sebuah masakan khas atau icon dari kota Padang, atau Anda malah membayangkan tentang makanan daging yang alot dan cukup menyulitkan dimakan?

Saat ini banyak sekali pengusaha makanan siap saji yang menawarkan banyak inovasi hidangan olahan dari daging.
Biasanya mereka menggunakan bermacam-macam jenis daging, seperti: daging lembu, daging sapi, daging kambing, ataupun daging ayam.

Memasak hidangan berjenis memang tergolong gampang.
Tetapi Anda sebaiknya tidak asal dalam hal mengolah daging.

Banyak faktor yang mesti diperhatikan, seperti: teknik pemilihan bagian daging, teknik memotong, cara pemberian bumbu pada daging, hingga teknik menyajikan daging.

Semua faktor di atas amatlah penting dalam membuat daging.
Terlebih dalam hal pemotongan daging, dikarenakan hal ini akan cukup banyak menentukan tingkat kelezatan daging saat sudah dihindangkan nanti.

Memotong daging supaya lembut memerlukan teknik spesial. Beda jenis daging maka beda pula cara memotongnya.

Nah, pada artikel kali ini kami akan menjabarkan kepada Anda, mengenai cara memotong daging lembu dengan betul agar tidak alot dan mudah dimasak.

Tulisan kali ini kami jabarkan secara khusus untuk Anda melalui cara mengutip trik dan tips dari para koki terkenal yang telah berpengalaman dibidangnya.

Kami sengaja menggunakan cara ini guna menjabarkan ulasan pada dasarnya mengenai cara memotong daging lembu dengan betul, karena memotong daging cukup lah menggunakan beberapa teknik.

Berikut merupakan ulasan mengenai cara memotong daging lembu dengan betul supaya lembut dan mudah dimasak.

Tips Memotong Daging Ala Ivan Anggri
Ivan Anggri, adalah seorang pengusaha tempat makan terkenal di DKI Jakarta.

Ivan Anggri menjelaskan, “Yang terpenting dalam memotong daging ialah memotong daging lembu dengan potongan yang berlawanan arah dengan jalur urat daging.

Umumnya secara mudah kita akan dapat melihat serat penanda jalur urat. Kemudian kita tinggal sayat saja menggunakan cara potong melawan jalur urat, tapi ingat tidak perlu sampai diiris merintang.”

Baca juga  Cara Membuat Tepung Apel, Mudah dan Enak Adonannya
Ivan menambahkan, “daging kualitas ekspor sekalipun jika teknik memotongnya tidak tepat, maka hidangannya akan alot saat dikunyah.

Tips Memotong Daging Menurut Vincen Bima
Di lain sisi Vincen Bima seorang Chef level Diamond di hotel Cinada, menjabarkan perihal cara memotong daging lembu dengan betul.
Ia mengatakan, “Yang utama ialah menghilangkan daging dari lemak yang menempel pada daging. Selanjutnya barulah kita boleh menyayat daging tersebut.”

Ia “Kemudian, Selaput keras yang ada pada daging mesti dibuang. Kemudian sayat menyamping secara melawan arah terhadap serat dagingnya.”

Bima menambahkan, “Menyayat sealur dengan serat akan membuat daging keras ketika selesai dimasak.
Berbeda jika kita memotong berlawanan dengan arah serat. Ketika disantap daging akan terasa lembut karena serat daging akan mudah terurai.”

Sebagai informasi pelengkap Bima menyebutkan, “Beberapa jenis daging tersusun oleh lebih dari satu otot daging. Misalnya tersusun atas lima otot daging.
Jadi setiap otot mesti dipisahkan terlebih dahulu searah selaput pembatas setiap otot. Selanjutnya daging tersebut disayat melintang mengikuti arah jalur serat daging.” ungkap Bima.

Nah, demikianlah trik dan teknik memotong daging lembu dengan betul supaya empuk dan mudah dimasak.

Walaupun demikian, metode dalam pemotongan daging hanyalah salah satu bagian untuk menjadikan daging yang empuk dan lezat disantap.

Sumber : https://ramesia.com/cara-memotong-daging-lembu-dengan-betul/

Peluang Bisnis Roti di Kaskus


Membuat usaha pembuatan roti dengan skala rumahan bisa menjadi pilihan bagi Anda yang masih mencari usaha yang profitabel. Usaha rumahan semacam ini masuk kedalam jenis ukm yang tidak membutuhkan modal terlampau besar dan bisa dijalankan pada lokasi dengan ukuran kecil cukup dengan memakai dapur ataupun garasi rumah usaha ini sudah dapat berjalan karena peralatan berupa mesin yang dibutuhkannya tidak berukuran besar.

Usaha roti rumahan semacam ini juga bisa dijalankan di berbagai wilayah karena target pasarnya yang cukup luas tentunya pembaca semua pasti pernah memperhatikan di kios pinggir jalan roti seperti ini di jajakan dengan beragam rasa seperti coklat, susu, moca dan lain sebagainya. Roti di jajakan dengan harga bervariasi mulai dari 1000 hingga 10 ribuan tergantung ukuran dan macam nya, termasuk bisnis roti kaskus.

Itulah salah satu hasil dari produk usaha roti kelas rumahan ini, biasanya penjual memasarkan rotinya dengan sistim titip ke toko, setiap hari akan ada orang yang bertugas datang untuk mengontrol berapa roti yang laku terjual di hari sebelumnya selain itu mereka juga mengisi kembali jika stok roti di kios nya mulai berkurang.

Lingkup pemasarannya tergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti yang di jalankan, jika daya produksi rotinya masih sedikit biasanya cakupan pemasarannya hanya disekitar wilayah produksinya, armada yang digunakan untuk berjualan pun cukup memakai kendaraan roda dua seperti sepeda motor atau sepeda.

Sedangkan untuk bisnis pembuatan roti rumahan yang sudah berskala lumayan besar, cakupan penjualan mereka biasanya lebih luas karena kemampuan produksi rotinya pun sudah lebih besar, armada yang digunakan untuk penjualan biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti dengan skala sebesar ini bahkan penjualannya sudah mampu mencapai luar kota.

Langkah Memulai Bisnis Roti Rumahan dan di Kaskus

Tertarik dengan model usaha seperti ini? Pertama-tama yang harus di persiapkan ialah kemampuan atau kemahiran untuk membuatnya baik itu dimiliki sendiri atau pun dengan mempekerjakan sumberdaya yang terlatih dibidang pembuatan roti.

Baca juga  Peluang Usaha Agen Makanan Beku Sangat Menguntungkn Untuk Memulai Bisnis Baru
Selanjutnya juga mesti di sediakan berbagai alat penunjang berupa mesin dan peralatan produksi lainnya, dalam menyiapkan mesin inilah yang paling memakan banyak biaya bisnis karena harga tiap mesinnya lumayan tinggi, diantaranya yang umum di gunakan adalah:

Mixer, yang berfungsi untuk membentuk adonan utama pembuatan roti.

Mesin Proofer atau biasa disebut lemari pengembang roti, digunakan untuk mempersingkat proses pemekaran adonan roti sebelum dimasukan ke dalam oven.

Dough Divider, atau mesin pembagi adonan. Fungsinya adalah untuk membentuk dan memecah adonan roti biar ukurannya sama rata.

Oven, berguna untuk memanggang sebagai langkah akhir dalam pembuatan roti.
Berbagai jenis alat pendukung lain juga di perlu kan, seperti loyang, pemotong, cetakan dan lain lain. Harga dari tiap-tiap mesin di atas berbeda tergantung dari merk nya, sebagai perkiraan harganya sekitar 6 jutaan sampai 15 jutaan. Sampai-sampai kalau Anda ingin secara lengkap mempunyai seluruh mesin produksi roti ini, modal yang harus Anda persiapkan sekitar 30 hingga 50 jutaan.

Agak besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dahulu bersedih kalau dana usaha pembuatan roti rumahan Anda belum mencapai angka di atas. Contoh yang kami ulas di atas cuma sebagai perkiraan biaya yang dibutuhkan untuk membeli mesin pembuat roti yang bagus.

Sementara kenyatannya Anda bisa saja membuka usaha ini hanya dengan cara lama yang bermodalkan oven roti saja, sedangkan peralatan lain dapat memanfaatkan peralatan yang umumnya sudah ada seperti mixer dan peralatan lainnya. Karena pada dasarnya mesin-mesin di atas hanya berfungsi untuk membantu mempercepat proses produksi biarpun nantinya mesin ini tetap di perlu kan jika kemampuan produksi roti Anda tidak mencukupi karena permintaan pasar sangat besar. Selain itu Anda bisa memasarkan bisnis roti di Kaskus.



Cara Membuat Siomai Batagor yang Mudah dan Praktis

Sejarah Siomai
Siomai atau somay yaitu satu diantara ragam jajanan. Dalam bahasa Mandarin, jajanan ini banyak disebut sebagai shaomai, sementara dalam kamus Kanton dikenal sebagai siu maai. Dalam bahasa Beijing, jajanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Pembungkus siomai umumnya diolah dari bahan dasar yang sama dengan kulit pangsit. Jajanan ini konon lahir di kawasan Mongolia Dalam.

Siomay Batagor
Siomay ialah jenis kudapan yang mempunyai cita rasa yang unik serta bertekstur empuk nan kenyal. Siomay yang populer di Tanah Air adalah satu diantara jenis makanan yang berasal dari tanah pasundan dan lebih tepatnya berasal dari kota Bandung hingga kerap dijuluki dengan somay Bandung.

Makanan khas kota Bandung ini biasanya terbuat dari bahan baku ikan tenggiri dan jenis ikan yang lainnya. Namun, untuk siomay yang akan kami buat pada segmen ini merupakan siomay dari batagor sehingga acap kali disebut dengan siomay batagor. Siomay batagor memiliki rasa yang tak kalah lezatnya dengan siomay ikan.

Untuk tiap tahapan pengerjaan dan cara penyajiannya pun mirip seperti somay ikan, yakni disajikan dengan kuah sambal kacang yang lezat dan dilengkapi dengan kucuran air jeruk sesuai selera.
Setiap orang dapat mencicipi kudapan enak yang satu ini tidak terkecuali Anda. Somay batagor bisa disajikan sebagai makanan keluarga tetapi dapat mengganjal perut yang sedang lapar.

Untuk membuat siomay batagor yang enak pastikan bahan yang kita gunakan ialah bahan yang benar-benar segar dan berlabel halal. Dengan menjaga kesegaran bahan yang Anda manfaatkan, semoga saja kita bisa mendapatkan berkah dari Tuhan YME.

Bahan Baku:

Daging ayam segar yang dihaluskan 450 gr
Bawang putih yang sudah goreng sebanyak 2 sendok makan
Tepung terigu sebanyak 125 gr
1 helai daun bawang kemudian potong halus
Minyak goreng secukupnya
1 butir Telur ayam
Bumbu-bumbu yang digiling :

2 siung bawang pth
Kaldu ayam bubuk 1 secukupnya
1 sendok teh garam
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Gula pasir 1 sendok teh
Bahan untuk saos kacang :
kacang tanah yang telah goreng 250 gr
kemiri 3 butir
daun jeruk 2 lembar
bawang putih 2 butir
air panas secukupnya
cabe merah besar 3 biji
cabe rawit merah 10 buah
gula putih 1 sendok makan
garam 1 sdt
Masako 1/2 sendok teh
bawang merah 3 siung
Baca juga  Analisa Usaha Es Batu Kristal Sebelum Memulai Bisnis
Cara Membuat Siomay batagor :

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, angkat.
Campurkan semua bahan baku dalam satu wadah kecuali tepung dan telur
Haluskan bahan yang diaduk dengan mixer hingga tercampur merata, pindahkan adonan ke dalam wadah biasa.
Masukkan tepung dan telur dengan adonan yang telah dimixer.
Uleni dengan tangan sampai menjadi adonan somay batagor yang pas.
Ambil adonan somay batagor seperlunya serta dicetak sesuai keinginan kemudian kukus sampai matang.
Sambil menunggu adonan somay batagor dikukus kita teruskan dengan membuat saosnya dengan cara mencampurkan seluruh bahan saos.
Haluskan bumbu sambal yang telah dicampur kemudian diamkan sesaat.
Tumis bahan saos hingga matang, Angkat selanjutnya diamkan hingga dingin.
Angkat somay batagor yang telah dikukus dan sajikan di atas mangkok saji.
Guyur siomay batagor dengan saos kacang dan siap untuk dicicipi.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-siomai-batagor/

Cara Bisnis Air Minum dalam Kemasan

Minuman kemasan adalah salah satu macam minuman favorit untuk banyak orang, terutama balita. Iklan produk minuman kemasan ini hampir setiap hari kita lihat di media massa. Selain tidak sulit untuk diperoleh di pasaran, minuman kemasan ini juga mempunyai variasi pilihan rasa dan kandungan gizi.

Minuman kemasan ini juga praktis untuk dibawa berpergian atau bekal sekolah anak. Hal itu disebabkan kemasannya yang dapat langsung dibuang begitu isinya habis. Jenis-jenis minuman kemasan yang sering kali ditemukan di pasaran kebanyakan dikemas menggunakan kaleng, botol, kardus minuman, dan plastik.

Jenisnya dapat berupa jus buah, susu, teh, yoghurt, minuman bersoda, sirup, minuman berenergi dan sebagainya. Macam-macam tadi tersedia hampir untuk semua kalangan, mulai dari untuk anak kecil sampai untuk orang tua yang sudah lanjut usia.

Bisnis Minuman Kemasan

Bisnis minuman kemasan adalah jenis bisnis yang begitu menguntungkan. Karena termasuk tipe usaha kuliner, bisnis minuman kemasan takkan pernah kehabisan pembeli. Hal itu dikarenakan oleh faktor konsumen yang selalu membutuhkan minuman.

Sekarang ini bisnis minuman dalam kemasan mulai didominasi oleh perusahaan berskala besar. Tentunya kita sering melihat berbagai macam brand minuman dalam kemasan dengan macam serta rasa yang beragam di super market. Misalnya seperti susu rasa vanila, cokelat, stroberi, dan sebagainya.

Lalu bisakah kita memulai bisnis minuman dalam kemasan ini dalam skala rumahan yang tidak membutuhkan modal besar? Tentu saja bisa, terlebih lagi saat ini peluang usaha di bidang ini sedang cukup tinggi karena dilihat dari segi kepraktisannya untuk dikonsumsi oleh konsumen.

Dapat kita perhatikan bahwa mulai banyak juga orang yang sudah memulai bisnis ini, tak jarang banyak pula yang dapat menggapai kesuksesan, seperti mengemas minuman yoghurt dalam cup, sari buah, dan sebagainya. Produk mereka cukup diminati oleh konsumen meski skalanya tidak tersebar secara luas layaknya produk dari industri besar.

Cara Bisnis Air Minum dalam Kemasan

Bagaimana? Anda tertarik dengan cara bisnis air minum dalam kemasan? Bila Anda tertarik untuk memulai bisnis minuman dalam kemasan ini, berikut ada 5 hal penting yang mesti diperhatikan ketika menjalankan bisnis minuman kemasan.

Baca juga  Sosis Kentang, Sosis Sehat Kaya Manfaat
1. Buatlah Produk Berkualitas

Produk aman dan berkualitas diminum adalah poin penting yang nomor satu. Anda tidak boleh menurunkan kualitas minuman kemasan hanya demi harga yang terjangkau. Tentu saja hal ini disebabkan oleh kualitas produk bertanggung jawab untuk kesehatan pembeli. Ciri produk berkualitas adalah sebagai berikut:

a) Awet Namun Sehat

Minuman kemasan yang telah kecut berarti telah basi dan tidak sehat lagi. Jika Anda tidak paham dengan pengawet yang sesuai dengan minuman Anda, Anda dapat mencoba untuk menghubungi mahasiswa kedokteran atau mengunjungi BPOM setempat.

b) Kemasan Tidak Menggelembung

Kemasan yang telah menggelembung juga berarti menandakan bahwa minuman kemasan tersebut sudah tak layak untuk dikonsumsi lagi. Minuman tersebut telah mengandung bakteri yang tak sehat bagi kesehatan. Bakteri itu pula yang mengakibatkan kadar gas memenuhi kemasan sehingga mengakibatkan kemasan menggelembung.

2. Buat Kemasan yang Menarik

Bungkus yang baik akan sangat menarik perhatian konsumen. Desain harus menarik perhatian dan mudah dikenali oleh para pembeli. Jika Anda kesulitan atau tidak bisa mendesain, Anda dapat menyewa jasa desainer produk untuk membuatnya.

3. Kemasan yang Pas dan Sesuai

Ukuran kemasan mestinya sesuai dengan banyaknya isi produk minuman yang akan kita jual. Kemasan ada baiknya jangan menggunakan ukuran terlalu besar serta jangan terlalu kecil pula. Buatlah kemasan seimbang agar tak ada kesan terlalu mahal di pikiran calon pembeli.

4. Titipkan ke Kantin Sekolah dan Warung

Kantin sekolah serta warung bisa dimanfaaatkan sebagai teknik yang baik dalam memasarkannya. Hal tersebut disebabkan kantin sekolah serta warung sudah mempunyai pelanggan tetap mereka. Yang perlu kita lakukan hanyalah bernegosiasi masalah harga dengan mereka. Setelah itu, keuntungan akan selalu mengalir seiring dengan larisnya penjualan.

5. Promosi Bisnis Minuman Kemasan

Anda dapat melakukan promosi baik secara offline maupun online. Walaupun sebenarnya kedua teknik promosi tadi cukup penting, tapi bila Anda memilih salah satu di antaranya pun tak masalah. Namun, akan lebih baik lagi jika menggunakan keduanya sebagai sarana promosi produk minuman kemasan yang Anda jual.

Usaha Roti Unyil, Bisnis Gampil Dengan Keuntungan yang Memanggil

Membuat bisnis pembuatan roti unyil dengan skala kecil bisa menjadi opsi bagi Anda yang sedang mencari usaha yang menguntungkan.

Bisnis rumahan seperti ini masuk kedalam kategori industri rumahan yang tidak membutuhkan modal terlampau besar dan bisa dijalankan pada tempat dengan ukuran kecil.

Cukup dengan memakai dapur ataupun garasi rumah usaha ini sudah dapat dijalankan mengingat alat-alat berupa mesin yang dibutuhkannya tidak berukuran besar.

Bisnis roti unyil rumahan semacam ini juga dapat dijalankan di berbagai tempat karena target pasarnya yang cukup luas tentunya pembaca semua pernah memperhatikan di toko pinggir jalan roti macam ini dijual dengan beraneka rasa seperti coklat, susu, moca dan lain lain.

Roti unyil dijajakan dengan harga bermacam-macam dari mulai 1000 hingga 10 ribuan tergantung ukuran dan macamnya.

Itu merupakan salah satu hasil dari produk bisnis roti unyil kelas ukm ini, rata-rata penjual menjual rotinya dengan sistim titip ke kios, setiap hari akan ada petugas bagian datang untuk mengontrol jumlah roti unyil yang laku terjual di hari sebelumnya bersamaan dengan itu mereka juga menyetok kembali apabila stok roti di tokonya mulai berkurang.

Jangkauan pemasarannya bergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti unyil yang dikerjakan.

Jika daya produksi rotinya masih terbatas biasanya jangkauan penjualannya cuma disekitar lokasi produksinya, kendaraan yang digunakan untuk berjualan pun cukup memakai kendaraan roda dua seperti sepeda motor ataupun sepeda.

Sementara untuk bisnis pembuatan roti unyil rumahan yang sudah berskala lumayan besar, cakupan pemasaran mereka biasanya lebih luas karena kapasitas produksi rotinya pun lebih besar.

Tentu armada yang diperlukan untuk penjualan biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti unyil dengan skala sebesar ini bahkan pemasarannya sudah mampu mencapai luar kota.

Langkah Memulai Usaha Roti Unyil Rumahan

Tertarik dengan model usaha seperti ini? Pertama yang harus Anda persiapkan ialah keahlian atau kemahiran untuk membuatnya baik dimiliki sendiri atau dengan mempekerjakan sumberdaya yang berpengalaman dibidang pembuatan roti.

Baca juga  Mari Mengenal Bersama Bisnis Es Tebu Ical
Selanjutnya juga perlu disediakan berbagai macam alat pendukung berupa mesin dan peralatan produksi lainnya, dalam menyiapkan mesin inilah yang paling menghabiskan banyak biaya bisnis karena harga dari tiap mesinnya lumayan tinggi, diantaranya yang biasa digunakan adalah:

Mixer, yang berfungsi sebagai pembentuk adonan utama pembuatan roti.

Mesin Proofer atau biasa disebut lemari pengembang roti, berfungsi untuk mempersingkat proses pengembangan adonan roti unyil sebelum dimasukan ke dalam oven.

Dough Divider, atau mesin pembagi adonan. Berguna untuk membentuk dan memecah adonan roti biar ukurannya sama rata.

Oven, berguna untuk memanggang sebagai langkah terakhir dalam pembuatan roti.

Berbagai alat penunjang lain juga dibutuhkan, seperti loyang, pemotong, cetakan roti dan lain lain.

Harga dari setiap mesin di atas berbeda tergantung dari merknya, sebagai perkiraan harganya antara 6 jutaan sampai 15 jutaan.

Sehingga kalau Anda ingin secara lengkap mempunyai semua mesin produksi roti ini, dana yang harus dipersiapkan sekitar 30 hingga 50 jutaan.

Agak besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dahulu bersedih jika dana bisnis pembuatan roti rumahan Anda tidak sampai angka di atas.

Contoh yang kami ulas di atas hanyalah sebagai perkiraan biaya yang diperlukan untuk memiliki mesin pembuat roti yang bagus.

Sementara kenyatannya Anda dapat membuka usaha ini hanya dengan cara manual yang bermodalkan oven roti saja, sementara peralatan lain dapat memanfaatkan peralatan yang umumnya sudah terdapat di dapur rumah seperti mixer dan alat lainnya.

Sumber : https://ramesia.com/buka-usaha-roti-unyil/

Tips Berwirausaha Grosir Makanan Ringan yang Perlu Diketahui


Bisnis makanan ringan dapat menjadi pilihan bisnis yang pas untuk Anda bangun. Makanan ringan atau camilan kelihatan sekali sudah menjadi salah satu jenis makanan yang banyak tersebar di seluruh pelosok Nusantara. Dan masih banyak orang yang ingin menggeluti bisnis tersebut.

Bisnis makanan ringan juga menjadi usaha yang sangat menjanjikan ke depannya. Sebab makanan ringan sering dikonsumsi masyarakat saat begadang, bersantai, menonton tv, belajar, nonton bioskop atau saat melakukan kegiatan lainnya. Tetapi jika Anda cuma melihat saja tanpa melakukan tindakan memang akan meragukan. Untuk itu Anda mesti mencoba dan memulai bisnis tersebut sebagai salah satu usaha Anda.

Sebenarnya dengan menggeluti usaha makanan ringan bisa membuat Anda maju dan berkembang sebab penghasilan yang bisa diperoleh lumayan besar. Bahkan jika Anda pintar mengkreasikan varian camilan Anda, secara tidak langsung bisnis Anda bisa cepat maju dan berkembang. Oleh sebab itu memilih camilan sebagai bisnis Anda adalah pilihan yang tepat.

Di samping itu, bisnis makanan ringan merupakan bisnis berskala kecil yang mempunyai potensi sangat bagus untuk saat ini dan di masa depan. Permintaan pasar akan makanan ringan terus mengalir dan meningkat. Hal itu dikarenakan para pembeli makanan ringan yang bukan saja anak-anak, melainkan juga mencakup para pemuda, orang dewasa, hingga orang lanjut usia. Maka tidak mengherankan jika para pengusaha makanan yang biasanya disuguhkan sebagai selingan ketika melakukan kegiatan ini sering kali kelebihan pelanggan.

Ditambah lagi jika melihat beragamnya jenis camilan di negeri ini yang dijual dengan harga yang bermacam-macam, semakin membuat peluang usaha makanan ringan ini kian terbuka lebar bagi Anda yang baru akan menjalankan bisnis ini.

Bagi Anda yang tertarik untuk memanfaatkan peluang usaha makanan ringan, hendaknya membuat rencana dan persiapan yang matang lebih dahulu misalnya dengan melakukan beberapa riset dan analisa market untuk mengetahui camilan apa yang mempunyai permintaan pasar lumayan tinggi tetapi produksinya terbatas.

Rahasia Sukses Seorang Pendatang Baru dalam Usaha Makanan Ringan
Bisnis makanan ringan memerlukan keuletan dan manajemen yang baik. Kebanyakan pengusaha makanan ringan yang berhasil merupakan pebisnis yang telah lama berjualan dan telah memiliki pelanggan tetap, ditambah lagi makanan ringan yang dijual begitu inovatif dan memiliki rasa yang sedap sebab kunci utama bagi para pemula usaha makanan ringan ialah inovatif dan kreatif.

Baca juga  Cara Membuat Popcorn dari Jagung Biasa
Ada banyak hal yang bisa mempengaruhi kesuksesan seorang pemula bisnis makanan ringan, diantaranya sebagai berikut:

a) Makanan Ringan yang Anda Jual Memiliki Kualitas Bagus
Makanan ringan yang akan Anda jual harus memiliki kualitas yang bagus, baik dari segi bahan yang dipakai, segi pembuatan maupun dari segi packaging. Bahan dasar yang digunakan haruslah bahan yang bersih dan tidak mengandung unsur zat yang berbahaya. Cara pengolahannya harus sesuai prosedur, misalnya gorenglah makanan ringan Anda dengan minyak yang berkualitas dan diganti dengan teratur. Kemudian kemaslah makanan ringan yang telah digoreng dengan menggunakan kemasan yang baik dan menarik.

b) Harus Memiliki Banyak Inovasi Baik Dalam Produknya Maupun Cara Marketingnya
Pengusaha makanan ringan yang sukses merupakan pengusaha yang selalu memiliki inovasi tinggi untuk membuat makanan ringan yang berbeda, sehingga membuat produk tersebut lebih mudah dicari dan dibedakan oleh konsumen. Oleh karena itu tidak jadi masalah produk yang Anda jual sudah ada di pasaran, yang penting produk yang dijual tersebut memiliki perbedaan secara inovasi dengan makanan ringan yang telah beredar.

c) Ciptakanlah Relationship dengan Customer Untuk Menjaga Loyalitas
Layanilah pelanggan Anda dengan sangat baik dan bijak, tidak peduli Anda kenal atau tidak dengan customer tersebut. Ciptakan kesan yang bagus kepada pelanggan Anda, dengan senyum dan sapa meskipun hanya sebatas basa-basi, sehingga membuat pembeli Anda dengan rela hati akan mampir kembali. Selain itu gunakanlah media sosial untuk membranding makanan ringan yang Anda jual untuk membangun relationship dengan pembeli Anda, sebab hal ini akan memberikan dampak positif, seperti promosi gratis dari mulut ke mulut pembeli. Promosi dari mulut ke mulut terbukti sangat efektif untuk mendapatkan pelanggan baru serta meningkatkan omset.

Berikut Beberapa Peluang Usaha Agen Makanan

Seperti yang kita tahu, makanan dan minuman menjadi salah satu kebutuhan primer yang selalu dibutuhkan oleh setiap orang, inilah alasan kenapa dari tahun ke tahun usaha makanan semakin ramai saja.

Apalagi wilayah Indonesia adalah negara dengan tingkat konsumtif paling tinggi di dunia yang membuat peluang bagi kita untuk ikut andil di bisnis makanan ini semakin tinggi. Negara ini juga sangat terkenal dengan banyaknya ragam kuliner di tiap daerah. Apabila kita perhatikan peluang ini bisa dijadikan menjadi bahan dasar “inspirasi” untuk memulai bisnis makanan.

Di daerah perkotaan sudah semakin menjamur berbagai jenis usaha makanan yang disesuaikan dengan minat kawula remaja jaman sekarang. Banyak sekali inovasi-inovasi yang tumbuh di tengah persaingan bisnis yang semakin ketat.

Kalau kita lihat para pelaku bisnis makanan yang sukses, kebanyakan selalu menelurkan “inovasi” yang tiada henti. Mereka tidak meniru tren pasar, sebab selera pasar itu rasio kejenuhannya besar. Maksudnya, sangat mungkin adanya perubahan minat pasar dalam waktu yang sangat cepat. Misalnya, orang jaman dulu tidak menyukai keju. Tapi jaman sekarang? Hampir setiap orang suka, terlebih anak-anak muda. Ini adalah salah satu contoh saja bahwa selera pasar itu tumbuh sangat cepat.

Karena inilah, jika kita perhatikan pelaku usaha yang sukses di bisnis kuliner ini telah merencanakan dengan baik akan seperti apa model usaha mereka ke depannya.

Di hal ini biasa kita sebut dengan “riset pasar”. Pada intinya, riset pasar itu bertujuan agar kita mengetahui karakteristik calon konsumen kita. Sehingga, kita bisa mempersiapkan strategi produk dan cara promosi dengan lebih efektif.

Saya Tidak Punya Pengalaman Pendidikan Memasak, Apa Bisa?
Mungkin inikah yang terlintas di pikiran Anda kalau mau mengambil peluang usaha agen makanan?

Ya, tak hanya Anda penulis pun juga kadang-kadang memikirkan hal demikian. Tidak hanya usaha makanan saja, namun di setiap bisnispun juga demikian. Apa bisa menjalankan usaha yang kita tidak memiliki pengalaman pendidikan apapun yang berhubungan dengan bisnis kuliner?

Baca juga  Resep dan Cara Membuat Kue Crepes Durian yang Enaknya Nendang
Jika kita perhatikan, tidak sedikit orang-orang sukses berbisnis kuliner dan mereka tidak memiliki latar belakang pendidikan memasak sekalipun.

Kami ambil contoh pendiri KFC, siapa sih yang tak tahu dengan fast food ini? KFC didirikan oleh Harland David “Colonel” Sanders.

Harland David memang pensiunan anggota marinir di Amerika Serikat dengan jabatan kolonel. Bahkan beliau memulai bisnis KFCini di umur 60 tahun! Bukan merupakan usia yang muda lagi bukan?

Di antara alasan utama kenapa beliau berhasil menjalankan KFC sampai seperti ini yaitu kegigihan dan passion yang kuat dalam bidang memasak.

Walaupun kita tidak mempunyai pengetahuan pendidikan di bisnis yang akan kita tekuni, namun asalkan kita punya kemauan untuk serius mempelajari maka hal tersebut dapat diatasi.

Jadi, tak ada alasan bahwa kita tidak mempunyai pengetahuan pendidikan dan umur yang masih terlalu muda atau cukup tua untuk menjalankan sebuah bisnis. Tidak ada istilah telat dalam memulai bisnis, tapi jika kita tidak mempunyai niat dan tekat untuk mengawalinya maka saat itulah kita sudah gagal.

Lalu Apa Saja Peluang Usaha Agen Makanan yang Menguntungkan?
Kalau boleh penulis katakan, sebenarnya semuanya menguntungkan. Sebab semuanya itu mempunyai “pasar” masing-masing.

Misalnya produk makanan A ditujukan untuk anak remaja, akan tetapi tidak sesuai untuk orang tua. Dan mungkin saja produk B pasarnya untuk orang tua namun tidak sesuai untuk anak muda.

Jadi, saran penulis lakukanlah riset terlebih dahulu tentang jenis makanan apa yang akan Anda jual. Riset yang paling utama yakni riset produk,target “market” dan lokasi menjual produk.

Setelah selesei menemukan jenis makanan apa yang ingin di pasarkan dan menentukan lokasi untuk memasarkan produk makanan maka belajarlah memanajemen produksi, pemasaran, dan lain-lain. Sebab lokasi ramai dan produk bagus saja tidak cukup agar makanan yang di jual bisa laku.

Sumber : https://ramesia.com/peluang-usaha-agen-makanan/

Cara Praktis Membuat Kopi Luwak

Filter Method
Metode ini adalah cara membuat kopi luwak populer yang biasa dilakukan oleh masyarakat karena tergolong sederhana dan efisien.

Cara membuat kopi luwak menggunakan teknik ini sangat mudah. Kopi bubuk diletakkan pada kertas saring yang berada di atas bejana kopi. Lalu kemudian air yang panas akan dituang di atas kopi, kemudian direndam menggunakan air panas dengan memanaskan bejana tersebut dan kopi pun siap dihidangkan.

French Press
Kalau metode French Press ini sering Anda jumpai di kedai-kedai kopi. French Press atau Plunger/Cafetiere ini dapat mengekstrak beraneka citra rasa yang terkandung dalam kopi bubuk. Anda dapat membeli alat French Press tersebut dengan harga yang terjangkau.

Cara menggunakannya juga tergolong simple, cukup tuangkan kopi bubuk secukupnya ke dalam Frensh Press, lalu tuangkan air panas yang sebelumnya telah ditiriskan kurang lebih 1 mnt di dalam French Press tersebut.

Pastikan Anda memasukan air mendidih dari teko ke dalam French Press dengan posisi yang agak tinggi dari French Press itu sendiri karena hal ini dapat menghasilkan gelembung air yang akan menciptakan aroma kopi jadi lebih enak.

Lalu kemudian aduk rata, semakin lama diaduk maka akan menciptakan aroma dan rasa kopi lebih menyatu. Langkah terakhir adalah dengan menekan kopi menggunakan tutup French Press secara pelan-pelan. Tuangkan racikan tersebut ke dalam gelas, dan kopi pun siap dinikmati.

Baca juga  Cara Membuat Waffle Keju dengan Mudah
Turkish Coffee
Cara Turkish Coffe disebut juga dengan sebutan Arab Method. Sebenarnya metode ini adalah asal muasal cara membuat kopi luwak untuk pertama kali. Dengan memakai metode tersebut, Anda bisa mendapatkan kopi dengan cita rasa yang sangat pekat. Metode tersebut cocok buat Anda yang memang menyukai kopi dengan rasa yang kuat.

Pertama-tama, untuk membuat kopi ini Anda harus menghaluskan biji kopi secara mandiri dengan menggunakan lesung dan alu atau mesin penggiling kopi (kahve değirmeni). Bubuk kopi tersebut lalu kemudian ditaruh pada sebuah bejana (ibrik) dengan gula dan air. Racikan ini diaduk dan didiamkan hingga 3 kali dan kopi pun telah siap dihidangkan.

Espresso
Mesin Espresso ini bisa dikatakan merupakan salah satu mesin yang paling canggih untuk membuat kopi. Hampir semuanya bisa dilakukan secara otomatis, termasuk juga dalam pengaturan suhunya. Tetapi tetap saja kopi yang dihasilkan nanti ditentukan dari pengalaman-pengalaman Anda sendiri dalam membuat kopi.

Cara membuat kopi luwak dengan mesin espresso terbilang agak sulit, terutama untuk Anda yang baru pertama kali menggunakannya. Pertama kali yang harus diambil ialah menggiling biji kopi, dengan memakai mesin Espresso ini, Anda bisa mengatur kelembutan kopi yang cocok dengan selera Anda, yang pasti semakin lembut akan dapat menjadikan rasa yang mantap.

Letakkan biji kopi yang sudah lembut ke dalam Porta Filter, namun baiknya pastikan sudah di-flushing (bersihkan) dan dikeringkan terlebih dahulu. Baiknya diperhatikan agar permukaan kopi bubuk lembut pada Porta Filter rata, dengan mengetuk Porta Filter atau cukup mengetuknya saja. Langkah terakhir adalah melakukan Ekstraksi Espresso, dengan memanfaatkan Variable Presseru Anda dapat menciptakan flavor yang Anda mau. Keempat cara ini merupakan sebuah ilustrasi cara membuat kopi luwak memakai mesin

Aneka Peluang Usaha Makanan Ringan dari Tahu

Usaha makanan ringan dari tahu dapat menjadi pilihan usaha yang tepat untuk Anda tekuni. Camilan atau makanan ringan tampak sekali telah menjadi salah satu jenis makanan yang banyak menyebar di seluruh pelosok Nusantara. Dan masih banyak orang yang ingin menjalankan usaha ini.

Usaha makanan ringan dari tahu juga menjadi bisnis yang sangat menjanjikan ke depannya. Karena makanan ringan sering dikonsumsi masyarakat ketika bersantai, menonton tv, begadang, belajar, nonton bioskop atau saat mengerjakan aktivitas lainnya. Akan tetapi jika Anda cuma melihat saja tanpa melakukan tindakan memang akan meragukan. Oleh karena itu Anda mesti mencoba dan menjalankan usaha tersebut sebagai salah satu bisnis Anda.

Sebetulnya dengan menjalankan bisnis makanan ringan bisa membuat Anda maju dan berkembang karena keuntungan yang bisa diperoleh lumayan besar. Apalagi bila Anda pintar memadukan jenis camilan Anda, secara tidak langsung bisnis Anda bisa cepat maju dan sukses. Oleh karena itu memilih makanan ringan sebagai usaha Anda adalah pilihan yang sangat bijak.

Di samping itu, bisnis makanan ringan merupakan bisnis berskala rumah tangga yang mempunyai prospek sangat menjanjikan untuk saat ini maupun di masa yang akan datang. Permintaan pasar untuk makanan ringan selalu mengalir dan meningkat. Hal itu disebabkan para penikmat makanan ringan yang bukan hanya anak kecil, melainkan juga mencakup para pemuda, orang dewasa, hingga orang lanjut usia. Maka tidak mengherankan bila para pengusaha makanan yang biasanya disajikan sebagai selingan saat melakukan kegiatan ini sering kali kelebihan pelanggan.

Ditambah lagi bila melihat beragamnya jenis makanan ringan di negeri ini yang dipasarkan dengan harga yang bermacam-macam, membuat peluang bisnis makanan ringan ini kian terbuka lebar untuk Anda yang baru akan menekuni usaha ini.

Untuk Anda yang mempunyai minat untuk memanfaatkan peluang bisnis makanan ringan, sebaiknya membuat rencana dan persiapan yang rapih terlebih dahulu seperti dengan melakukan beberapa observasi dan analisa pasar untuk mengetahui camilan apa yang mempunyai permintaan pasar cukup tinggi tetapi produsennya sedikit.

Baca juga  Cara Memotong Daging Lembu dengan Betul, Tanpa Ribet dan Tanpa Waktu Lama
Kunci Kesuksesan Seorang Perintis dalam Usaha makanan ringan dari tahu
Usaha makanan ringan dari tahu memerlukan ketekunan dan pengelolaan yang baik. Kebanyakan pengusaha makanan ringan dari tahu yang sukses adalah pengusaha yang telah lama berdagang dan telah memiliki customer tetap, ditambah makanan ringan yang dijual benar-benar inovatif dan mempunyai rasa yang sedap karena kunci utama bagi para perintis bisnis makanan ringan adalah inovatif dan kreatif. Terdapat banyak hal yang bisa memberikan pengaruh terhadap keberhasilan seorang perintis bisnis makanan ringan, diantaranya sebagai berikut:

a) Makanan Ringan yang Anda Jual Memiliki Kualitas Bagus
Makanan ringan yang akan dijual mesti mempunyai kualitas yang bagus, baik dari segi bahan baku yang dipakai, segi pembuatan maupun dari segi pengemasan. Bahan baku yang digunakan haruslah bahan yang bersih dan tidak mengandung unsur zat berbahaya. Cara pembuatannya harus sesuai aturan, misalnya gorenglah camilan Anda dengan menggunakan minyak yang berkualitas dan diganti secara berkala. Kemudian kemaslah camilan yang telah digoreng dengan menggunakan kemasan yang baik dan menarik.

b) Harus Mempunyai Banyak Inovasi Baik Dalam Produknya Maupun Cara Marketingnya
Pebisnis makanan ringan yang sukses ialah pebisnis yang selalu mempunyai inovasi tinggi untuk menciptakan makanan ringan yang berbeda, sehingga produk Anda lebih gampang dicari dan dibedakan oleh konsumen. Oleh karena itu tidak jadi masalah produk yang dijual sudah banyak di pasaran, yang penting produk yang dijual tersebut memiliki perbedaan secara inovasi dengan makanan ringan yang sudah banyak beredar.

c) Ciptakan Relationship dengan Customer Untuk Menjaga Loyalitas
Layanilah pelanggan Anda dengan sangat baik dan bijaksana, tanpa mempedulikan Anda kenal atau tidak dengan pelanggan tersebut. Tinggalkanlah kesan yang bagus pada customer Anda, dengan senyuman dan sapa walaupun hanya sebatas basa-basi, sehingga membuat customer Anda dengan senang hati akan berkunjung kembali. Selain itu manfaatkanlah media sosial untuk mengiklankan makanan ringan yang Anda jual untuk membangun relationship dengan pelanggan Anda, karena hal ini akan memberi dampak bagus, seperti promosi gratis dari mulut ke mulut pelanggan. Promosi dari teman ke teman terbukti sangat bagus untuk menjaring customer baru serta meningkatkan omset.

Baca juga  Sejuta Manfaat Susu Kedelai Organik
d) Mempunyai Strategi Marketing yang Bagus
Memiliki Strategi pemasaran yang bagus akan mempengaruhi kemajuan usaha Anda ke depannya, karena itu, sebagai pemula bisnis makanan ringan, Anda harus dapat menggunakan strategi penjualan yang bagus serta bisa membaca dan memahami pasar untuk meningkatkan penjualan Anda. Seperti memberikan diskon, menambah bobot makanan, atau dengan membagikan contoh produk secara cuma-cuma pada masyarakat di area yang menjadi pangsa pasar.

e) Visioner, Berpikir Besar, Think Positif
Memiliki visi dan positive thinking dalam hati dan pikiran pebisnis merupakan suatu kewajiban. Dalam menjalankan suatu usaha dituntut melayani customer dengan baik. Dan pikiran yang jernih bisa membantu Anda memiliki visi yang tajam. jauhkanlah pikiran sempit dan negatif sebab apa yang Anda pikirkan dapat menjadi kenyataan, oleh karena itu sangat penting untuk selalu positive thinking.

Sumber : https://ramesia.com/usaha-makanan-ringan-dari-tahu/

Peluang Usaha Pembuatan Es Batu yang Semakin Menggiurkan


Keperluan Pribadi dan Pasar akan Es Batu
Es batu sekarang ini sudah hampir menjadi kebutuhan utama. Baik keperluan bagi pribadi ataupun pasar. Bagi individu, es batu diperlukan untuk membuat minuman atau mendinginkan makanan. Sedangkan bagi pasar atau industri, es batu digunakan untuk menciptakan produk atau mengawetkan produk. Misalkan seperti sekedar sebagai bahan pendingin dari minuman es sampai menjadi pengawet dari ikan yang dikirim dalam kontainer.

Peluang Usaha Pembuatan Es Batu
Mungkin tidak banyak yang mengetahui, bahwa sebenarnya lumayan banyak permintaan es batu di pasar. Memang, jika hanya melihat usaha “jual es batu” rumahan yang biasa terdapat di pinggir jalan atau rumah-rumah, tak terlihat jika usaha tersebut lumayan menguntungkan. Tetapi yang patut kita butuh untuk ketahui adalah usaha pembuatan es batu tak cuma terdapat di “jual es batu” rumahan atau pinggiran itu, tetapi ada yang lainnya.

Baca juga  7 Variasi Cara Membuat Perkedel Kentang Lezat Ala Restoran
Di rumah makan atau restoran misalkan kita ambil contoh. Rumah makan memerlukan es batu untuk mendinginkan minuman atau makanan. Di samping itu restoran juga memakai es batu untuk mendinginkan bahan makanan seperti misalkan Ikan. Yang mana tujuan ikan itu didinginkan sebelum dimasak adalah supaya ikan tetap segar.

Di samping restoran kita bisa mengambil contoh di industri perikanan. Seperti yang kita tahu bahwa Ikan harus lah tetap segar sampai terjual kepada pembeli supaya terjaga kualitasnya. Seringkali ini menjadi masalah karena ketika proses pengiriman, kesegaran ikan berkurang atau hilang karena suhu. Maka Ikan harus dijaga supaya tetap dingin, segar, dan lembap ketika proses pengiriman. Salah satu cara untuk melakukan penjagaan tersebut adalah dengan memasukannya dalam box atau wadah tertutup yang memiliki suhu dingin. Dan salah satu untuk mendinginkan suhu dalam box atau wadah tersebut adalah dengan memberinya es batu.

Oleh karena itu keperluan pasar akan es batu tak bisa dibilang kecil. Sehingga harus ada yang memenuhi permintaan sekaligus peluang usaha pembuatan es batu ini.

Ruth Harso, pemilik Ice Cube Crystal bisa memproduksi kira-kira 10 ton es batu kristal setiap harinya. Es itu ia hargai seharga 1400/kg es batu kristal. Dari sales dengan harga itu ia bisa mendapat profit sampai 50%.

Ahmad Zalu Wibowo di Cijantung, Jakarta juga menjalani usaha pembuatan es batu kristal. Beliau memproduksi 4 ton es batu kristal per hari. Es batu itu ia jual dengan harga 1200 per kilogramnya. Dari penjualan tersebut dia meraup profit sampai 20%.

Ahmad mengatakan bahwa pelanggan es batu kristal tidak hanya terbatas pada rumah makan dan restoran saja. Pemesanan es batu bisa datang dari pengadaan event-event, misalkan seperti Java Jazz. Acara-acara seperti Java Jazz bisa membutuhkan es batu hingga 10 ton setiap hari.
Dari dua contoh keberhasilan usaha pembuatan es batu di atas yang kami kutip dari peluangusaha.kontan.co.id, dapat kita simpulkan bahwa usaha pembuatan es batu memiliki potensi profit yang cukup besar.

Baca juga  Cara Membuat Chocolate Crepes Cake
Kebutuhan dalam Memulai Usaha Pembuatan Es Batu
Tempat

Biaya yang pertama-tama harus kita siapkan adalah modal tempat. Memang barang es batu ini tidak terlalu begitu, tetapi jika kita sudah bermain di tingkat “ton-ton-an” pasti harus memiliki tempat yang besarnya mencukupi. Bahkan selain bangunan yang memadai, kita juga membutuhkan bangunan yang bersih dan terjaga suhunya. Tentu kalau tempat kotor bisa memunculkan risiko kotornya es batu. Dan tentu kalau tempatnya tidak tahan panas akan menjadikan es tidak awet.

Di tempat itu kita juga akan melaksanakan proses penciptaan es batu dengan bantuan mesin dan alat yang kita telah miliki. Selain itu, kita juga membutuhkan tempat itu sebagai penyimpanan sementara sebelum es batu dikirimkan ke konsumen.

Alat Pembuat Es Batu
Untuk menghasilkan es batu dalam skala besar tentu kita memerlukan freezer khusus atau alat pembuat es batu.

Kita lihat contoh Ahmad di atas. Dia merogoh kocek 200 juta untuk mendapatkan 3 unit mesin pembuat es sekaligus instalasinya. Sedangkan tempat seluas 200 meter persegi telah ia punyai sebelumnya. Mesin yang ia peroleh dari Jepang itu bisa membuat dua ratus kg es kristal dengan durasi 4 jam.

Jika tertarik mesin penghasil es batu yang lebih ekonomis dapat didapatkan di ramesia mesin.

Pengiriman
Kita juga wajib mempersiapkan semua yang dibutuhkan untuk pengiriman barang, seperti misalkan packing dan kendaraan. Yang harus dilihat dari packaging ini adalah kapasitas untuk menjaga suhu dingin dan kehigienisannya. Sedangkan yang patut diperhatikan dari kendaraan adalah kendaraan tersebut harus dapat membawa dan menampung es hingga hitungan ton.

Cara Mengawali Usaha Kopi Goreng Kecil-kecilan

Kopi adalah golongan minuman yang paling disenangi banyak kalangan mulai dari anak muda, dewasa hingga orang tua. minuman kopi yang nikmat d...